Kaasboerderij de Kloosterhoeve

Kaasboerderij de Kloosterhoeve Burg. De Kockstraat 44, Oosterhesselen Tel. (0524) 58 18 91 ‘De Kloosterhoeve’ is al sinds de tijd van Napoleon een pleisterplaats in Oosterhesselen. Nu is de Kloosterhoeve een zuivelboerderij waar op ambachtelijke wijze kaas en zuivelproducten gemaakt worden uit verse, onbehandelde boerderijmelk. Het DrentsGoed product Drentse Punties kees (kaas uit het vuistje) wordt hier gemaakt. Er wordt gewerkt volgens het Goudse-kaas (48+) procédé. Er wordt geen gebruik gemaakt van kleurstoffen en door een kortere pekeltijd is het zoutgehalte laag. Op het gezellige terras, onder de grote eik, is het goed toeven. Geniet van een lekker kopje koffie, thee of zelfgemaakt ijs. In de boerderijwinkel zijn naast de DrentsGoed streekproducten, Spaanse wijnen en delicatessen te koop. Op de zolder van de Kloosterhoeve vindt u leuke meubels en woondecoraties.